Le batch cooking adapté aux seniors

Le batch cooking adapté aux seniors

Popularisé par les jeunes actifs pour gagner du temps, le batch cooking consiste à préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine est tout aussi précieux après 60 ans. À la retraite, on a parfois moins envie de passer deux heures derrière les...
Faut-il manger moins en vieillissant ?

Faut-il manger moins en vieillissant ?

C’est une idée reçue tenace : avec l’âge et la baisse d’activité physique, notre corps aurait besoin de beaucoup moins de calories. Beaucoup de seniors réduisent ainsi spontanément leurs portions alimentaires. Pourtant, la réponse des nutritionnistes...
Retrouver le goût de cuisiner pour soi

Retrouver le goût de cuisiner pour soi

Lorsque les enfants quittent le nid ou que l’on se retrouve seul à la maison, le rituel du repas change profondément de saveur. On se surprend à ouvrir le réfrigérateur et à se dire : « À quoi bon cuisiner si ce n’est que pour moi ? » Très vite,...