Faut-il manger moins en vieillissant ?

Faut-il manger moins en vieillissant ?

C’est une idée reçue tenace : avec l’âge et la baisse d’activité physique, notre corps aurait besoin de beaucoup moins de calories. Beaucoup de seniors réduisent ainsi spontanément leurs portions alimentaires. Pourtant, la réponse des nutritionnistes...
Retrouver le goût de cuisiner pour soi

Retrouver le goût de cuisiner pour soi

Lorsque les enfants quittent le nid ou que l’on se retrouve seul à la maison, le rituel du repas change profondément de saveur. On se surprend à ouvrir le réfrigérateur et à se dire : « À quoi bon cuisiner si ce n’est que pour moi ? » Très vite,...
Préparer ses repas à la retraite

Préparer ses repas à la retraite

L’un des principaux défis alimentaires à la retraite est la perte de motivation pour cuisiner de petites portions chaque jour. En choisissant de préparer ses repas pour la semaine en une seule fois (souvent appelé « batch cooking »), vous garantissez...